Das Monats-Kochbuch für Schwangere

Vorwort Dagmar von Cramm _Tabus in der Schwangerschaft _To Dos in der Schwangerschaft _Übersicht über die wichtigsten Nährstoffe und ihre Funktion Monat # 1 Was passiert im 1. Monat bei Mutter und Baby? Nährstoff im Fokus: Folsäure (>Zellteilung) _Liste von Lebensmitteln, die jetzt besonders guttun und besonders gesund sind für Mutter und Kind: Rohes grünes Gemüse, Erdbeeren, Orangen, Weizenkeime… _ 7-10 leckere nährstoffoptimierte Rezepte (Weitere Themen: Alkohol, Rauchen, Kaffee) Monat # 2 _Was passiert im 2. Monat bei Mutter und Baby? Nährstoff im Fokus: Vit. B12 (>Wachstum/Zellteilung) _Liste von Lebensmitteln, die jetzt besonders guttun und besonders gesund sind für Mutter und Kind: Rindfleisch, Hühnerei, Fisch _ 7-10 leckere nährstoffoptimierte Rezepte (Weitere Themen: Übelkeit) Monat # 3 _Was passiert im 3. Monat bei Mutter und Baby? Nährstoff im Fokus: Omega-3-Fettsäuren (>Gehirnentwicklung) _Liste von Lebensmittel, die jetzt besonders guttun und besonders gesund sind für Mutter und Kind: Nüsse, Leinsamen, Hering, Lachs, gute Öle _ 7-10 leckere nährstoffoptimierte Rezepte (Weitere Themen: Müdigkeit) . . . Monat #4: Kalzium; Monat #5: Eisen; Monat #6: Zink; Monat #7: Jod; Monat #8: Eiweiß; Monat #9: Ballaststoffe.