Ein Küchengarten, der Lifestyle und Alltag vereint?
Julia König macht es möglich! Für sie ist der Küchengarten ein Ort, an dem man sich gerne aufhält, an dem man sein eigenes Gemüse oder Salate ernten kann, ohne den Anspruch, sich davon selbst versorgen zu müssen. Und praktisch soll der Küchengarten sein: Von der Küche aus mit Socken und trockenen Füßen zu erreichen, damit man noch schnell ein paar Kräuter oder Salat für das Abendessen ernten kann.
Mit ihrem Konzept der „schrittweisen Machbarkeit“ zeigt sie, wie die Arbeit im Hochbeet-Küchengarten mit Routine und kleinen Einzelschritten auch mit Vollzeitjob funktioniert und wie man sich mit bestimmten Kniffen die Arbeit erleichtern kann. Noch dazu kann die Gartenarbeit als willkommener Ausgleich zum stressigen Alltag dienen. Und dank ihrem speziell entwickelten Harvest-Flow-System gibt es (fast) immer etwas zu ernten. Mit Pflanzplänen für Hochbeete, die nicht nur üppig voll mit Gemüse sind, sondern mit Blumen und Stauden sowohl uns als auch Insekten Freude bereiten.
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